چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
به گزارش فوری خرید، احیانا این سوال هم برای شما پیش آمده است که هنگام خرید روغن زیتون باید به چه نکاتی دقت کنیم و چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
به گزارش فوری خرید به نقل از ایسنا، بااینکه تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی کار ساده ای نیست اما در ادامه به برخی نکات در مورد این روغن گیاهی چند منظوره اشاره شده که می تواند به خرید بهتر این محصول کمک نماید.
- روغن زیتون خوب باید بوی چمن تازه زده شده یا بوی میوه بدهد.
- بایستی هنگام چشیدن آن در آخر زبان، تلخی و تندی احساس شود؛ یعنی در ابتدای زبان، مزه شیرین و در آخر زبان، کمی احساس سوزش بوجود آورد.
- رنگ روغن زیتون ربطی به کیفیت روغن این محصول ندارد و بسته به ارقام و زمان برداشت زیتون، رنگ روغن زیتون هم متفاوت می باشد. بااینکه گفته می شود بطور معمول رنگ آن زرد مایل به سبز است.
- روغن زیتون را از شرکتها یا افراد معتبر خریداری کنید.
- از خرید روغن زیتون با طعم و بوی ماندگی، کپک زده و ترشیده خودداری کنید.
- روغن زیتون فرابکر، روغنی است که وقتی در آن باز می شود بوی علف تازه و خرد شده می دهد و هیچ گاه بوی بدی ندارد. علاوه بر این، اگر یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر را روی زبان ریخته و با هوا بلعیده شود تا چند ثانیه سوزش موضعی را در گلوی خود احساس خواهید کرد.
منبع: فوری خرید
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب